Dans le cadre de la 7ème Edition de la fête de la cuisine, “faites de la cuisine avec pour invités d ‘honneur le Gabon et la Louisiane.

Cours de boulangerie, viennoiserie et cours de cuisine créole et traditionnelle proposés par nos boulangers et chefs cuisiniers.

Attention places limitées, réservez vite au 0594 35 60 05 ou par mail otmatoury@orange.fr

PAF: 13 euros/adultes

Voici le programme de ces journées:
Lundi 27 juillet de  8 h 30 à 17 h 00

Spécialités Créoles – Guyane : Atelier adulte animé par Mr Champesting de la « KAZ KREOL ».

Menu :
Gratin de couac aux crevettes
Biala
Gratin de bananes au rhum vieux et épices

Mardi 28 juillet de  9 h 00 à 12 h 00

Spécialités françaises : Atelier adulte animé par Mr MAGLOIRE de « AN TO CASE ».

Menu :
Salade de Giraumon au jus d’orange et cumin  et ses croutons
Tournedos d’Acoupa, sa croute aux épices et fines herbes
Purée de Pomme de Terre à la vanille et concombre à l’aneth

Mardi 28 juillet de 14 h 00 à 17 h 00

Spécialités Gabonaises : Atelier Adulte animé par la Chef-cuisinière du Gabon.

Mercredi 29 juillet 2009 de 9 h 00 à 12h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00

Spécialités de viennoiseries : Atelier adulte animé par Mr ROUMILLAC Jérôme.
Pain au lait
Pain au raisin
Pain briochés aux pépites de chocolat
Brioches
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