Programme du MCG pour «  La Semaine créole »

Du mercredi 21 octobre au mercredi 28 octobre 2009

•1.       Atelier participatif : préparation de « vyandbwa »

Contenu : Animés par Sylvio CHAMPESTAING, chef cuisinier et  Yolaine PARCILY, gérante d’un   restaurant. L’atelier a pour objectif d’initier les participants à la préparation d’une viande de bois. Plusieurs aspects seront présentés : le nettoyage, l’assaisonnement et la cuisson.

Lieu :     à la CAS EDF, route de Montabo.  

Date :    le mercredi 21 octobre de 15h30 à 17h30 (fricassée de cochon bois).

le mercredi 28 octobre de 8h 30 à 10h30 (rôti de pak à la sauce maracuja) et de 10h30 à 12h30 (fricassée de cochon bois).

Participation : 15 euros par personne. Adultes uniquement.

Observations : Par mesure d’hygiène et de sécurité, les stagiaires devront se munir d’une blouse ou d’un T-shirt et de chaussures antidérapantes.

•2.       Atelier participatif : fabrication de cage à Pikolèt

Contenu : Animé par Eddy TARCY, membre de Guyane Association Ornithologie. L’atelier a pour objectif d’initier les participants à la fabrication d’une cage à Pikolèt,  à l’aide de roseaux-flèches.  

Lieu : au Musée des Cultures Guyanaises, au 78, rue Madame Payé.

Date : le samedi 24 octobre et le mercredi 28 octobre de 8h à 12h.

Participation : 15 euros par personne. Atelier ouvert aux enfants à partir de 12 ans.

•3.       Atelier participatif : Initiation aux techniques de racontage du conte créole guyanais

Contenu : Animé par Valérie WITTINGTON, conteuse de la Compagnie Zoukouyanyans. L’atelier permet d’initier le public aux techniques de racontage du conte créole guyanais. Il y présente plusieurs aspects : les origines du conte, les typologies, les différents personnages animaliers. Après la théorie, l’intervenante invitera les participants à une mise en situation d’un ou de deux contes créoles guyanais.

Lieu : au Musée des Cultures Guyanaises, au 78 rue Madame Payé

Date : le samedi 24 octobre de 10h à 12h.

Participation : 10 euros par personne. Adolescents et Adultes.

Biz d’Astrid

Musée des Cultures Guyanaises :          78, rue Madame Payé

                                                                              0594 31 41 72

                                                                              mcg87@wanadoo.fr

Invitée : Madame Marie-Paule JEAN-LOUIS, Directrice du Musée des Cultures Guyanaises